📍 用餐時間：2020/10/15
這天在去內灣老街前先來新竹市吃個飯，找到這間網路上推薦的籽田野菜屋
店家中午11:30開始營業，我們大概11:45到，結果一開門就被幾乎滿座的場景嚇到哈哈😂
內部位置不多，裝潢及擺飾非常有日本居酒屋的fu~
掃了一下菜單大部分都是有五辛的，上面會備註是否可以去掉，忌五辛的點餐時要多注意
在我們迅速點完餐後不久就陸續上菜了!!出餐速度非常快~
赤醬沾麵(有五辛可去)(含蛋)
我點的赤醬沾麵~因為蔡先生不吃五辛所以就請店家去掉了
上菜時店員會詢問“是否是第一次點沾麵?”，如果是的話就會先跟你介紹沾麵吃法：
把麵夾到沾醬碗內沾著吃→麵吃完後把左上方的清湯加到沾醬碗裡→變成一碗味噌湯
聽起來是不是很酷!至少我沒這樣吃過啦哈哈😎
先說店家的自製麵，光單吃就能吃出麵的香氣而且十分Q彈
赤醬則有點像是加了辣油的麻醬，但是是非常非常香的那種麻醬
夾麵沾來非常好吃~有種整個就是絕配的那種感覺XD而且吃到最後都不會膩
炙燒過的豆包也非常好吃，撒上白芝麻後整個香氣四溢
最後的味噌湯喝起來就是稍微麻香辣香的味噌湯😂
其實右邊的那盤麵單吃就像一盤日式冷麵的感覺(是有味道的喔!)，如果中途吃膩了也可單吃那盤麵換換口味~
醬油拉麵(含蛋)
蔡先生選了比較單純、完全沒有五辛的醬油拉麵來嚐嚐
湯頭喝起來不會很死鹹，是很順口的醬油味道，要喝到後面醬油味才會比較出來
拉麵的麵條雖然比起上一道沾麵更細，但一樣也很香及Q彈
果然自製麵條就是靈魂人物呀😆
味噌烤麻糬
點了一道味噌烤麻糬當點心，店員上菜時有交代要趁熱吃
日式麻糬本身非常有嚼勁，雖然不像台式的那樣黏口，但也是可以弄出牽絲的XDD
淋上味噌醬再撒海苔片，吃起來鹹甜鹹甜的味道~非常推薦!
他們家主食份量都還滿大的，吃完會有點撐
像我吃完後就直接飽到下一餐😂
整體來說是間會讓人想再訪的店家，然後敲碗希望之後能推出沒有五辛的丼飯!!!
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